ゴーヤの綿とあじでふりかけの画像

Description

今まで捨てていた綿を使い免疫力アップ。

材料 (二人分)

ゴーヤの綿
小6本分くらい
あじ切り身
二枚
オリーブオイル
少々
ウコン
少々

作り方

  1. 1

    あじをオリーブオイルで焼いて、骨を取りほぐしておく。

  2. 2

    捨てずに取っておいたゴーヤの綿と一緒に、ターメリックをかけて炒める。

  3. 3

    お好みで黒ごまをかけると栄養アップ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

免疫力アップになるよう、簡単に料理できる素材で。綿取りは娘に手伝ってもらい、料理の仕方も覚えられます。
レシピID : 4960996 公開日 : 18/02/28 更新日 : 18/02/28

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