こども喜ぶ♪ぶりの照り焼き♪
39こんまり
作り方
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1
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ぶりの切り身にお塩とお酒をふります。（10分〜15分くらいおきます。）
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2
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10〜15分置いてる間に、たれを作ります。
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3
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計量カップに、砂糖（今回はきび砂糖）大さじ2、お酒大さじ2、醤油大さじ1小さじ1、みりん小さじ2 を入れて混ぜます。
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4
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10から15分置いたぶりをコンロで焼きます。
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5
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軽く焼き色が付くまで焼きます。
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6
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焼けたぶりをごま油を薄くひいたフライパンにうつし、たれをからめながら焼きます。
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7
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たれがからんだら出来上がり(o^^o)♫
大人はもう少しお醤油足してもいいかも☆
お皿に副菜と共に盛りつけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
お塩、お酒ふっておいたぶりを、1度魚焼きコンロで焼くところがポイントです♪
このレシピの生い立ち
我が家のちびっこも大好きな「ぶりの照り焼き」レシピです。臭みもなく、とっても食べやすい♪お弁当にもオススメです♫
キャラクターものだけ？って聞かれたので（笑）。普通のご飯も作ってます☆
キャラクターものだけ？って聞かれたので（笑）。普通のご飯も作ってます☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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39こんまり
