牛肉サイコロステーキ用で簡単ハンバーグ

牛肉サイコロステーキ用で簡単ハンバーグ
牛肉サイコロステーキ用(解凍・成型)は、100円/100gで経済的!ソースもおろし大根とぽん酢や、中濃ソースなどお好みで

材料

牛肉サイコロステーキ用(解凍・成型)
約260g
タマネギ(ソースに使わないなら半分)
中1個
スイートコーン(缶詰) 固形分
約30g
テリヤキソース
大さじ2杯半

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①タマネギ1/2個をみじん切りにする

②コーンの水気を切る

③ボウルにサイコロステーキ肉と①②をいれてこねる

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④③を4等分にして4つの小判型にまとめる。
※チーズinハンバーグが好きなら、ここでいれておく

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⑤フライパンを熱し、弱めの中火でフタをして焼く
※心配なら、クッキングシートか、くっつかないタイプのアルミホイルをしく

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⑥両面焼けたら、余分な油をキッチンタオルで拭き取る。

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⑦ソースの材料を回しかけ、煮からめる。

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⑧残りのタマネギを適当な大きさに切り、ハンバーグを取り出した後、フライパンでソースと煮からめる

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ハンバーグの上にソースをかけて出来上がり

コツ・ポイント

柔くて崩れやすいので、小さめにギュッと小判形にすること! ボウルからフライパンに移す時に、再度形成すると良いです

このレシピの生い立ち

サイコロステーキを一個一個、一面ずつ焼くのが面倒で…一気に焼けないかな…とハンバーグにしてみました。もともと成型のためにつなぎも調味料も入っているので、潰してタマネギとコーンを練り込むだけです! あっという間に作れますよ。
レシピID : 4961165 公開日 : 18/02/28 更新日 : 18/02/28

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