季節を頂く若筍煮♪

季節を頂く若筍煮♪
旬のたけのこを美味しく頂きます♪

材料 (4人分)

たけのこ(下茹で処理したもの)
中程度の大きさ2個
3カップ
大さじ2 1/2
少々
大さじ2

1

たけのこは食べやすい様に
切っておく。

2

出し汁を煮立てたけのこを入れ
他の調味料を入れて煮汁が半分
位になるまで弱火で煮る。あとはそのまま汁につけたまま冷まします。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 49613 公開日 : 02/04/16 更新日 : 02/04/16

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