エッグタルト風

エッグタルト風
手抜きなのに手がかかっているように見えるおやつ・・・に野菜を入れてみた。

材料 ((6㎝位のアルミカップ6個分))

冷凍パイシート
1枚
1個
100㏄
砂糖
15g
*お好み野菜*例
 小松菜
1株
 にんじん
5㎝
 コーン(缶詰等)
大さじ1

1

パイシートは室温で柔らかくして。
野菜は、堅めに下茹で
冷凍野菜(ミックスベジタブルなど)なら、室温に戻すだけでもOK。

2

パイシートは薄く延ばして型へ敷き、フォークなどで穴を開ける。

オーブンは190℃予熱

3

卵、生クリーム、砂糖をよく混ぜる。

パイシートの上に野菜、卵液を均等にいれる。

4

写真

オーブン上段で、15分。

よく見ていないと焦げこげ^^;

こちらは野菜なし。

コツ・ポイント

冷めてもサクッとしていい感じ♪
(しいたけも試したいが...やめておこう。)

このレシピの生い立ち

野菜嫌い克服とか、朝食メニューにならないかな...とか。些細なもんです。
レシピID : 496146 公開日 : 08/01/28 更新日 : 08/09/06

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