煮込み時間10分!絶品ほうれん草のカレー

煮込み時間10分!絶品ほうれん草のカレーの画像

Description

冷凍ほうれん草を使うので煮込み時間が10分くらいで出来ちゃうんです。

材料 (2人分)

100g
1/2個
1/2個
コンソメ
小さじ1/2
カレールー
100gくらい

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。トマトは1cmくらいのざく切りににする。

  2. 2

    お鍋に油(分量外)を入れ火にかけ、玉ねぎのみじん切りをいれて弱火で炒める。

  3. 3

    玉ねぎが透明になってきたら、ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。

  4. 4

    3に冷凍ほうれん草とトマトとコンソメを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして5分くらい煮る。

  5. 5

    カレールーを入れ5分くらい煮て完成。

コツ・ポイント

みんな大好きなカレー、でも煮込む時間が、、、と、いう時にほうれん草がたっぷり入ったカレーはいかがですか?時短で野菜たっぷりの美味しいカレーは忙しい日の夕飯や、ランチにぴったりですね♪

このレシピの生い立ち

トロピカルマリア、ベジーマリアは株式会社アスクのブランドです。
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レシピID : 4961958 公開日 : 18/03/15 更新日 : 18/05/25

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