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ビーツを洗う
茎をカットする※茎も酢水で、5~10分茹でると食べられるので捨てない
お湯を沸かして、大1のお酢を加え、ビーツを入れる。弱火30~40分で竹串が刺さるようになる
冷水でさましながら、手で皮をむく
美味しいビーツ水煮の出来上がり♪
◎カットしてバルサミコ酢とオリーブオイルであえても美味しい♡
つくれぽありがとうございます!美味しく食べて頂けて何よりです