✿愛いっぱい❀ハートの✿ハムパン♦♫⁺♦

Name: ✿愛いっぱい❀ハートの✿ハムパン♦♫⁺♦
Yield: １４個
Ingredients: ○強力粉 ３００ｇ; ○小麦粉 １００ｇ; ○ドライイースト ８ｇ; ○砂糖 ４０ｇ; ○自然塩 ６ｇ; ○スキムミルク ２０ｇ; ○バター １０ｇ; ○ショートニング ３０ｇ; ○水 ２６０ｃｃ; 薄いロースハム １４枚; ◎コーン ６０ｇ; ◎マヨネーズ 大２; ◎クレージーソルト ２振り; ●茹で卵 ２個; ●マヨネーズ 大２; ●クレージーソルト ２振り; パセリ（みじん切り） 大1

Description

ハートの形がかわいいパン♪ハムのパンなので好まれます(o^-')o上にコーンマヨや茹で玉子マヨなどのせて、よりボリュームも出せますヽ(*’-^*)。

キョク

材料（１４個）

○強力粉

３００ｇ

○小麦粉

１００ｇ

○ドライイースト

８ｇ

○砂糖

４０ｇ

○自然塩

６ｇ

○スキムミルク

２０ｇ

○バター

１０ｇ

○ショートニング

３０ｇ

○水

２６０ｃｃ

薄いロースハム

１４枚

◎コーン

６０ｇ

◎マヨネーズ

大２

◎クレージーソルト

２振り

●茹で卵

２個

●マヨネーズ

大２

●クレージーソルト

２振り

パセリ（みじん切り）

大1

作り方

1

ホームベーカリーに○の材料を入れて、生地づくりコースを回す。
2

１４等分にして丸めて、ベンチタイムにする。１５分程度。
3

◎を混ぜておく。トッピング用。
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●茹で玉子は粗微塵にして、混ぜる。トッピング用。
5

ベンチタイムが終了した生地は、裏を表にして手のひらで軽く潰し、伸ばしてハム（又はスライスチーズでも）をのせる。
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端から丸めていき、折り畳む。
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折り畳んだ中央のところから、３分の２くらいまで切り目を入れる。
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開くとハートになる。
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アルミホイルにサラダ油を塗って、入れる。仕上げの発酵は３５℃で２５分。
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ハートの上にトッピングして、ボリュームを出したい場合は、◎や●をのせる。ハートの周囲に溶き卵をハケで塗る。余熱していたオーブンで、１７０℃で１５分前後で様子を見ながら焼く。
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これはトッピング無しでハムだけのハートパン(o^-')o
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パセリを散らして出来上がりです(✪ฺܫ✪ฺ)
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トッピングをのせるとこんな感じです♦♫⁺♦
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