1:1のマカロニサラダ

1:1のマカロニサラダ
マヨネーズたっぷりのマカロニサラダはもちろん美味しい!でも、家で作るからやっぱりヘルシーにしたいんです(>_<)

材料 (4人分)

マカロニ
50グラム
きゅうり
1本
人参
2㎝
ミツカンサラダ酢「さっぱりリンゴ酢」(または普通の酢)
大1
マヨネーズ
大1
砂糖
小1/2
少々

1

きゅうりは、スライサーでスライスし、塩少々を振ってしんなりさせる。人参は火が通りやすいよう、小さめに切る。

2

鍋に水(分量外)と人参を入れ、火にかける。沸騰したら、塩(分量外)を加え、マカロニを茹でる。

3

マカロニが柔らかくなったら、火を止めてざるに上げ、水気を切る。

4

ボウルに、水気を絞った1のきゅうりと3の茹でたマカロニ・人参を入れ、「さっぱりリンゴ酢」とマヨネーズ・砂糖で和える

5

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パスタバージョン♪
カニかまも入ってます(^o^)

6

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22/06/03 
レシピ修訂正しました!

コツ・ポイント

酢が入ることで、さっぱりしていながらも旨味のある味付けができます。カロリーダウンも♪砂糖の量は、最後に味を見て、増減してみて下さい。合わせる具材も、お好きなものでアレンジしてみて下さいね。

このレシピの生い立ち

ミツカンサラダ酢「さっぱりリンゴ酢」のモニターに当選しました。早速試したレシピがこれです。マヨネーズで和える前に味見したら、それだけでも十分おいしくて、感激しました。子どもたちがお酢の味がまだ苦手なので、マヨネーズも加えましたが、いつもよりマヨネーズの量が少なくて済みました。
レシピID : 496209 公開日 : 08/01/28 更新日 : 10/06/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

10/08/02

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わー凄いサッパリ〜♪お弁当でも安心レシピですね^^美味しかったぁ

ねっちゃんっ

お褒めの言葉嬉しいです(*^_^*)お試しどうもありがとう♡

10/06/25

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こちらも昨日朝食で。ヘルシー嬉しい♡さっぱりして美味しかったです

miyuki12

2品も食べてもらえて感激~(*^_^*)どうもありがとう♡

08/09/04

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酢好きさんとしては見逃せないレシピ!期待通り〜♪

ななまま

レストランのテラス席の一枚のよう☆とっても素敵なれぽに感謝♪

08/03/15

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リンゴ酢入れるのいいね~とっても食べやすいっ!さっぱりで美味しい

eterno

とろっとした中にもさっぱり感でしょ☆れぽ嬉しいよぉ*^_^*

ななまま 2008年09月04日 08:15
間違ってつくれぽ2個送ってしまいました.一つ削除お願いします。

改めまして,とってもさっぱり美味しかったです!
お酢が大好きなので、この味は絶対いけるって思いましたよー☆
よん妻 2008年09月06日 06:24
全く問題ないですよ☆
わざわざお知らせありがとうございま~す!

お酢、私も大好きです♪
同じで嬉しいです(*^_^*)