簡単!ミンチカツ風チーズinミートボール

簡単!ミンチカツ風チーズinミートボール

Description

粗挽きウインナーとケチャップで味付けしたので、スパイスが効いてほんのりピンク色♡油で揚げないお手軽ミートボールです。

材料 (12個分)

鶏ミンチ
100g
あらびきウインナー
1本(約20g)
玉葱(正味)
1/8個(約20g)
ベビーチーズ
1個(約15g/個)
大さじ1
★ケチャップ
大さじ1/2
★塩
小さじ1/8
★コショウ
少々
★乾燥パセリ又はバジル(無くてもOK)
少々

作り方

1

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主な材料です。

2

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ウインナーは出来るだけ細かく切る。玉葱はすり下ろす。

3

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塩は小さじ1/4の計量スプーンで約1/2量入れる。

4

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チーズ以外の材料を全て混ぜ合わせる。全体がまとまって少し粘りが出るまでヘラ等で練る。

5

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12等分して軽く丸めておく。

6

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チーズは12等分に切る。

7

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⑥を⑤で包み、パン粉(分量外)をまぶす。パン粉は手で少し細かくしておくと付きやすくなる。

8

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オーブントースターの天板に並べる。天板には油を塗るか、クッキングシートを敷いておく。

9

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220度で約10分焼く。少しチーズが飛び出てくる物があれば焼き上がり。

10

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2020年1月8日、クックパッドニュースに掲載して頂きました。本当にありがとうございました。

コツ・ポイント

フードプロセッサーで作って頂いてもOKです。

このレシピの生い立ち

以前、ミートローフとして焼いていた物です。一口大のミートボールにすることで、調理時間が短くなり、お弁当にも使いやすくなりました。
レシピID : 4962092 公開日 : 18/03/01 更新日 : 20/01/09

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