アリタさんちのそばめし

アリタさんちのそばめし
中華めんが1袋、ご飯が1膳・・・2人がおなかいっぱい食べるにはこれだ!!!

材料 (2人分)

中華めん
1袋
白菜
4枚
人参
1/4本
ピーマン
1/2個
豚肉
50g
★お好み焼きソース
大さじ4
しょうゆ
小さじ1
塩こしょう
少々

1

白菜は芯と葉に分けて刻みます。人参、ピーマン、豚肉も細かく切りましょう。中華めんはレンジでチンしてやわらかくし、包丁で刻みます。

2

フライパンに油をひいて熱し、白菜の芯から炒めていきます。炒まったら、1の野菜、豚肉を入れ、塩こしょう、お好み焼きソースをひとしぼり(分量外)入れて炒めます。

3

ある程度ソースがなじんだら、1の刻んだ中華めんとご飯を入れ、★を合わせて炒めます。
最後にしょうゆを鍋はだからじゅっと垂らして出来上がり キタワァ*:.。..。.:*・゚(n‘∀‘)η゚・*:.。..。.:* ミ ☆

コツ・ポイント

野菜たちは冷蔵庫の残り物でいいです。キャベツがなくて白菜しかなかったので(´ヘ`;)
白菜だとキャベツより水分が出やすいような気がしますので、大人の方が食べる場合は塩こしょうはきつめがいいです。
手順2でお好み焼きソースを入れると味のなじみが早いです。

このレシピの生い立ち

中華めんが1袋、ごはんが1膳しかない!!
2人分を作らなきゃいけない!!
そばめししかない!!!
レシピID : 496235 公開日 : 08/01/28 更新日 : 08/01/28

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