簡単♡ソースから♡ポテトグラタン♡

ジャガイモの皮をむき1cmの輪切りにして、ジャガイモがかぶるくらいの水を入れて茹でます。(約15分くらい)

残りの野菜やお肉を一口サイズに切ります。

フライパンにバターをいれて、お肉と野菜を炒めます。

コンソメがとけたら、火を止めて小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

小麦粉の粉っぽさがなくなったら牛乳を加え、火をつけます。(中火〜弱火で約15分前後)トロみがついてきたら火を止めます。

茹でておいた、ジャガイモを耐熱皿にしき、上からフライパンにできたホワイトソースをかけて、チーズとパン粉をトッピングする。