関西風お好み焼き

関西風お好み焼き
キャベツが大量にあるときに、もってこいです♡→ܫ←♡

材料 (2枚分)

★薄力粉
100g
30g
★水
50ml
★牛乳
50ml
★卵
 2個
◎紅生姜
 30g
◎天かす
適量
◎干しえび
 大さじ3
◎キャベツ
300g
●豚肉(スライス)
3枚
●ソース
 適当
●青海苔・かつおぶし・マヨネーズ
適当

1

キャベツ、紅生姜をみじん切りにします。豚肉は半分に切っておきます。

2

ボウルに★を入れて、よく混ぜます。更に、◎を加え、よく混ぜ合わせます。

3

フライパンに油を入れ、熱したら、②の生地を半分入れます。生地の上に、豚肉を並べます。

4

両面焼いたら、ソース、マヨネーズ、青海苔、かつお節などをトッピングすればできあがりです。

コツ・ポイント

特に、コツなどはないです(*´艸`)

このレシピの生い立ち

関西の方が、教えてくれました。かつおやいりこで出汁をとって作るのもいいですが、粉末のだしの素を使うと手軽です。
レシピID : 496259 公開日 : 08/01/28 更新日 : 08/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/02/27

写真

生地から作ったのは初めてでしたが、美味しく出来ました♪

aroma719

すごく美味しそうです♡ありがとうございます♡→ܫ←♡

08/12/02

First tsukurepo mark
写真

鰹節嫌いな我が家でかかってませんが(汗)最高生地にリピ決定です❤

みょんオンマ

ありがとうございます♡マヨネーズたっぷりで美味しそうです♡