我が家のホイコウロウ(^・^)

我が家のホイコウロウ(^・^)
回鍋肉で~す♪別名キャベツと豚肉の味噌炒め(^。^)

材料 (2人分)

豚バラ肉
100g
キャベツ
3~4枚
長ねぎ
1/4本
1片
サラダ油
大さじ1
●味噌
大さじ1
●醤油
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●酒
大さじ1

1

キャベツは手でちぎり、長ねぎは小口切り、にんにくはみじん切りにしておきます。

2

●の調味料を合わせておきます。

3

フライパンにサラダ油を熱しにんにくと長ねぎを炒めます。

4

豚バラ肉を加え肉に火がとおったらキャベツを加えサッと炒めます。

5

●を加え味をなじませたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

中華料理の本に載っていた本格回鍋肉をかなり手抜きにアレンジしました。
レシピID : 496261 公開日 : 08/01/28 更新日 : 08/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

10/06/14

写真

お初です。貰ったキャベツ消費に、美味しく沢山食べれました♪

ニャ〜子♪

つくれぽありがとうございます(^.^)

09/10/26

写真

覚えやすい分量なのにすごく美味しかったです♪また作ります^^

meiりんりん

つくれぽありがとうございます(^.^)

09/07/22

写真

簡単なのに美味しかったでーす。リピ決定です!

malibuuu

つくれぽありがとうございます(^.^)

08/03/24

First tsukurepo mark
写真

簡単な調味料でささっと出来て美味♪豆板醤プラスでピリ辛で♪

Blue-Island

つくれぽ嬉しいです♪いろどりもきれい♪ピリ辛いいですね☆