海苔の佃煮♪手作りご飯ですよ~♪
Description
ちょっと古い海苔がある時は、佃煮にすればいいですよ♪捨てるのはもったいないです。
材料
(3人分位)
作り方
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1
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海苔は手で適当にちぎっておきます。
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2
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だし汁と海苔を鍋に入れ、ドロドロになるまで煮詰めていきます。
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3
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砂糖、みりん、醤油の順番で調味料を入れ、汁気がなくなるまで煮ます。
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4
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2015.1.6
話題入りしました
(^_^)
ありがとうございます。
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コツ・ポイント
海苔はできるだけ小さくちぎるほうがいいです。
このレシピの生い立ち
ちょっと古い海苔があったので…捨てるのはもったいないと思ったのがきっかけです。
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