海苔の佃煮♪手作りご飯ですよ~♪の画像

Description

ちょっと古い海苔がある時は、佃煮にすればいいですよ♪捨てるのはもったいないです。

材料 (3人分位)

5枚
だし汁(かつお)昆布だしでも美味しいです)
200cc
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    海苔は手で適当にちぎっておきます。

  2. 2

    だし汁と海苔を鍋に入れ、ドロドロになるまで煮詰めていきます。

  3. 3

    砂糖、みりん、醤油の順番で調味料を入れ、汁気がなくなるまで煮ます。

  4. 4

    写真

    2015.1.6
    話題入りしました
    (^_^)
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

海苔はできるだけ小さくちぎるほうがいいです。

このレシピの生い立ち

ちょっと古い海苔があったので…捨てるのはもったいないと思ったのがきっかけです。
レシピID : 496277 公開日 : 08/01/28 更新日 : 17/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (28人)
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マリコESH04V☆
古い焼き海苔の消費に。匂いが気にならなくなりました。
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スウー
冷蔵庫の整理になりました。 美味しかったです
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くりりん3
海苔が少し少なかったですが美味しくできました♪
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いさちん
簡単で商品と変わらない!古い海苔10枚が美味しく頂けました