味付け簡単！出汁をとった後の乾物ふりかけ

Name: 味付け簡単！出汁をとった後の乾物ふりかけ
Ingredients: 出汁をとった後のかつお節 適量; 出汁をとった後の昆布 1切れ分; 出汁をとった後のにぼし 10匹分ほど; ごま 適量; ごま油 適量; すき焼きのタレ(ストレートタイプ) 大さじ2～3

Description

捨てるなんてもったいない！すき焼きのタレで味付け簡単！出汁をとった後のかつお節、昆布、にぼしで美味しいふりかけ。

出汁をとった後のかつお節

適量

出汁をとった後の昆布

1切れ分

出汁をとった後のにぼし

10匹分ほど

適量

ごま油

適量

すき焼きのタレ(ストレートタイプ)

大さじ2～3

三種類がすべてなくても美味しくできます。普段は出汁をとった一回分だと量が少ないので、水気を切って冷凍し、ある程度量がたまってから作っています。
冷蔵庫で1週間程度は保存できるので、常備菜にも(^-^)野菜に和えても美味しいです。

カルシウムたっぷりで捨ててしまうのがもったいなく、美味しく食べることのできるよう考えました。余りがちなすき焼きのタレで味付けできるで簡単(^^)

レシピID : 4962972 公開日 : 18/03/01 更新日 : 18/03/01