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簡単リンクカルボナーラ味のブロッコリー
材料
（２人分）
ブロッコリー
１／２株
ベーコン
２枚
○たまご
１個
○牛乳
大さじ３
○粉チーズ
大さじ２
○塩・こしょう
適量
黒こしょう
仕上げにたっぷり
作り方
-
2
-
○を混ぜ合わせておく。
-
3
-
フライパンにサラダ油（分量外）を熱し，ベーコンを炒めブロッコリーを入れてさっと炒める。
-
4
-
混ぜ合わせた○を入れぐるぐるっと混ぜたら火を消して余熱で火を通す。器に盛り黒こしょうをたっぷりかけてどうぞ。
コツ・ポイント
ブロッコリーの水気をしっかり切っておかないとできあがりが水っぽくなります。○はそれぞれ倍量にしてもおいしいです。牛乳は生クリームや豆乳にかえてもＯＫです。チカブーンさんコメント入れようとして掲載をクリックしてしまいました＾＾；ごめんね。
このレシピの生い立ち
カルボナーラが大好きなのですが，ダイエット中なので野菜で作ろうと思って。いろいろ試してみましたが，ブロッコリーが１番お気に入りです。
レシピID : 496330
公開日 : 08/01/28
更新日 : 09/03/25
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