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残ってしまった牛丼、ニラ玉に変身❗

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Description

牛丼を2日続けて食べたくないし、少量なので、ニラ玉にしてみました

材料 （2人分）

牛丼の残り
250cc
卵
3個
ニラ
1束

作り方

  1. 1

    牛丼の残りとニラを5センチに切って、混ぜておく

  2. 2

    混ぜたものを直径22センチの鍋かフライパンに入れ、中火で煮ます

  3. 3

    ニラがしんなり、してきたら、卵を溶いていてます。

  4. 4

    全体にかき混ぜます。
    蓋をして、弱火で15分

  5. 5

    卵が固まり始めたら、火を消します

コツ・ポイント

出汁の味は、濃いめなら、水を足して調節してください。火の調節も気を付けてくださいね

このレシピの生い立ち

残り物を次の日に、使いたくて、思いつきました
レシピID : 4963542 公開日 : 18/03/02 更新日 : 18/03/02

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bosstak
残ってしまった牛丼、ニラ玉に変身❗
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