雑穀米を使った炊き込みご飯
龍の瞳
作り方
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1
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材料を刻んでおく。
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2
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白米に雑穀米を加え、洗米する。水は少し多めにする（お好みで加減して下さい）昆布を加え、15～20分ほど浸水する。
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3
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調味料を加える前に昆布は取り出す。１で切った野菜と調味料を加え、炊飯する（しっかり味がつくので、お好みで加減して下さい）
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コツ・ポイント
・えのき茸の代わりに、干しシイタケでもいいです。
・具材はご家庭にあるもので。
・具材はご家庭にあるもので。
このレシピの生い立ち
龍の瞳「つやみがき米」と古代米、雑穀をブレンドして、美味しさと栄養のバランスを兼ね備えた龍の瞳オリジナルの雑穀米をつくりました。
白米に混ぜて炊いて、家族の健康を考えた食卓を。使いやすいジッパーパックで新登場！
白米に混ぜて炊いて、家族の健康を考えた食卓を。使いやすいジッパーパックで新登場！
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龍の瞳
