離乳食) 野菜たっぷりオムレツ

離乳食) 野菜たっぷりオムレツ

Description

野菜たっぷり入って少し固めなので手づかみ食べにも。9ヶ月の息子用に作りました。

材料 (一人分)

全卵
1/2個
にんじん
少量
ブロッコリー
ひと房(葉先の柔らかいとこのみ)
ほうれん草
葉の柔らかい部分1~2枚

作り方

1

人参、ほうれん草は柔らかく茹でて小さく刻んでおきます。ブロッコリーはしっかり茹でてから葉先の柔らかい部分を使います。

2

溶いた卵に、刻んだ野菜をよく混ぜて、オリーブ油を薄く引いたフライパンで弱火で時折ひっくり返しながらしっかり焼きます。

3

月齢に合わせて1~2、3滴程度ケチャップをかけてもいいと思います。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ほうれん草の苦味を誤魔化せないかなーと卵に混ぜて焼いたらよく食べてくれたので。
レシピID : 4963630 公開日 : 18/03/02 更新日 : 18/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/03/19

First tsukurepo mark
写真

野菜を食べて欲しいので。ムシャムシャ食べてました。

マリアマリママ

ありがとうございます♪食べていただけたようでよかったです♪