コーンスープで作る☆南瓜のペンネグラタン

コーンスープで作る☆南瓜のペンネグラタンの画像

Description

牛乳を使わずクノールのカップスープでカボチャのホワイトクリームを作り、固めにゆでたペンネにかけてとろけるチーズをかけます

材料 (1人分)

65グラム
8分の1
8分の1
ボロニアソーセージ(ベーコン、普通のソーセージでも)
好みの量
クノール コーンスープ
一袋
150cc
塩コショウ
少々
バター
適量
大さじ1杯
好みの量

作り方

  1. 1

    ペンネを表示の2分前までのゆで時間でゆでる。カボチャ、玉ねぎは薄切り、ソーセージは食べやすい大きさに切り、バターで炒める

  2. 2

    小鍋に水、カップスープの素を入れ火にかけ沸騰したら、小麦粉を入れとろりとするまで木べらで丁寧に混ぜ合わせる

  3. 3

    ②を①に入れ、混ぜ合わせたら塩コショウしておく。

  4. 4

    ゆで上がったペンネを耐熱皿に入れソース、とろけるチーズを乗せオーブントースターに入れチーズがきつね色になったら出来上がり

コツ・ポイント

ペンネのゆで上がりとソースがうまく同時にできるようにすることぐらいで、あとは簡単にできます(*^-^*)

このレシピの生い立ち

牛乳がなかったのですが、ペンネのグラタンを食べたかったので、かぼちゃとコーンスープでソースを作ったら美味しいんじゃないかと作ってみたら、まさしく想像通りにできました(´>∀<`)♡
レシピID : 4963696 公開日 : 18/03/02 更新日 : 18/03/02

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