もう1品欲しい時に♪糸コンのおかか炒め
P・okan
作り方
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1
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糸こんにゃくはさっと茹で、水気を切り、食べやすい長さに切る。
カイワレは洗って根元を切っておく。
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2
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フライパンを熱してにゴマ油をひき、
糸こんにゃくをサッと炒める。
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3
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２に酒を入れて炒め、みりん、醤油、鷹の爪も入れて水気が無くなるまで炒める。
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4
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鰹節を入れて軽く
炒め、カイワレを入れてさっくり混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
鷹の爪はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
もう1品足りなかったときに冷蔵庫にあった
糸コンで簡単にできるレシピをと思って
作りました。
糸コンで簡単にできるレシピをと思って
作りました。
P・okan
