じゃがいものおかか煮

ちょっと1品というときにどうぞ。

材料 (2人分)

じゃがいも
3個
1 1/2カップ
しょうゆ
大2
お酒
大1
さとう
大1 1/2
かつおぶし
1袋

1

じゃがいもは大きめに切り水にさらす

2

お鍋に水にさらしたじゃがいもとおだし・醤油・砂糖・お酒を入れて
中火でやわらかくなるまで煮る

3

じゃがいもがほっくりとなったら汁気がなくなるくらいまで炒り仕上げにかつおぶしを全体にまぶして盛り付け

コツ・ポイント

お弁当にもおいしいと思います

このレシピの生い立ち

レシピID : 4964 公開日 : 00/05/18 更新日 : 00/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
たなぴー 2001年05月02日 21:53
毎日の弁当マンネリ気味です。旦那向けの何かないですか?