満足満腹しっとりチョコケーキの画像

Description

外はさくっ、中はしっとり。ついつい手が出るケーキです♡

材料 (パウンドケーキ型1個分)

1パック(200ml)

作り方

  1. 1

    〜下準備〜
    1.板チョコを適当に割る。1/3はあとのせ用に別にしておく。

  2. 2

    2.オーブンを180℃〜15分にセットして余熱しておく。
    3.型にオーブンシートを敷いておく。
    紙の型でもOK。

  3. 3

    〜作り方〜
    板チョコ3枚と2/3を湯煎で溶かす。(ある程度砕いておくことで溶けるのが早くなり時短です)

  4. 4

    チョコに生クリームを入れ、ゆっくりと混ぜる。
    きちんと混ざると、艶のあるチョコになります。

  5. 5

    よく混ざったら、ホットケーキミックスを少しずつ加え、ダマにならないように根気よく混ぜます。

  6. 6

    全て混ざったら、型に入れ、上に残りのチョコ1/3をのせる。

  7. 7

    オーブンで180℃25分〜焼く。
    焼けて、竹串or爪楊枝をさして何もついてこなければ完成。つくようであれば5分追加。

  8. 8

    焼きあがったら軽くとんとんと、ふきんなどの上に落とす。中の空気が抜け少ししぼみますが、中がしっかりします。

コツ・ポイント

溶かして混ぜて焼くだけの簡単です!
ダマにならないようにするところがポイント!

このレシピの生い立ち

何度も作ってきた大好きなチョコケーキを改良に改良を重ねたどり着いたレシピです!
写真のケーキは、森永の板チョコ、低脂肪生クリームを使用しています。どっしりしっかりさくっとしたケーキです!
レシピID : 4964149 公開日 : 18/03/02 更新日 : 18/03/02

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