作り置き✤鶏むね肉に 大葉の和風タレ❀

作り置き✤鶏むね肉に 大葉の和風タレ❀

Description

大葉が香る和風タレでさっぱり、鶏むね肉の一品です♪
ご飯のおかずや、作り置きにも❁.゚

材料

✤鶏むね肉
2枚
タレの材料
大葉
1束
醤油
大さじ4
お酢
大さじ4
砂糖
大さじ2
大さじ2

作り方

1

写真

タレの調味料を混ぜる。

2

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大葉は丸めて千切りにし、混ぜたタレに加える。
お好みで七味唐辛子も混ぜる。

3

鶏むね肉は、一口大削ぎ切りにする。

4

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鍋に熱湯を沸かして、鶏むね肉をサッと茹でて、肉に火が通ったら直ぐにザルに上げて水 を切る。

5

鶏むね肉が熱いうちに、タレをよく絡める。

コツ・ポイント

鶏むね肉は茹で過ぎるとパサつくので、サッと火を通したら直ぐに火を止めて、ザルに上げて下さい。

調味料をよく絡めてから暫く置くと、味が染みて美味しくなります❀.*

このレシピの生い立ち

鶏むね肉の作り置きおかずに、大葉を使ってさっぱりした味付けにしたかったので。
鶏むね肉を茹でて、ヘルシーに調理しました✤.*
レシピID : 4964243 公開日 : 18/03/29 更新日 : 18/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/06/28

写真

タレ、鶏肉ではなく、豆腐にかけました~砂糖多目にしました!美味☆

Jyohana

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

18/04/05

First tsukurepo mark
写真

鶏もも肉で作りましたが、美味しく出来ました。ありがとうございます

ななっぴ♪

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡