お鍋にお任せw白菜豚こまの蒸し煮◎

お鍋にお任せw白菜豚こまの蒸し煮◎
材料全部をお鍋に放り込むだけの簡単おかず(llllll´▽`)

話題入りありがとうございます♡

材料 (2人分)

白菜
1/8個
豚こま
100g
大さじ2強
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1/2~1
水溶き片栗粉
適量

1

白菜は 芯の部分はそぎ切りに 葉は一口大に切る。
豚こまも一口大

2

写真

お鍋に白菜の芯部分⇒葉⇒豚こまの順で重ね入れ 上から 酒⇒醤油⇒砂糖・みりんを回しかけ フタをして弱火中火で加熱。今回は 人参余ってたので入れてみましたw

3

写真

白菜から水分が出てきてグツグツとなってきたら フタを取り全体を混ぜる。

4

味が馴染んできたら
水溶き片栗粉でとろみを付け 出来上がり♪

5

とろみ付けが面倒であれば、
なくても全然問題ありません♡

6

コツ・ポイント

玉ねぎや、キノコ類も参戦可能♡

お水なしでも焦げません。

甘さ・とろみ加減はご自由にアレンジしてください♪

このレシピの生い立ち

面倒な事が嫌いな母が
よく作ってましたw
レシピID : 496426 公開日 : 08/01/28 更新日 : 13/07/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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大量の白菜がみるみるうちにぺしゃんこに!しいたけインです!

yuka119

ぺしゃんこ♡沢山食べれます!レポThank you♡

16/02/17

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2歳娘と楽しく2倍量作り☆ほっとする優しい味で美味しかったです♪

碧きりん

とろっと美味しそ~♡♡娘ちゃんにも感謝でーす!ありがとう♡

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濃口醤油だから色が(^^;) とろみが一層食欲そそります♪

さってぃん3103

めんどくさい時はトロミなしもどーぞ(≧∇≦*)

15/04/12

写真

料理初心者のわたしでもつくれました!今から美味しくいただきます♪

クックEMXQS5☆

ありがとうございます!喜んでいただけて嬉しいです!

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