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白菜は 芯の部分はそぎ切りに 葉は一口大に切る。豚こまも一口大。
お鍋に白菜の芯部分⇒葉⇒豚こまの順で重ね入れ 上から 酒⇒醤油⇒砂糖・みりんを回しかけ フタをして弱火～中火で加熱。今回は 人参余ってたので入れてみましたｗ
白菜から水分が出てきてグツグツとなってきたら フタを取り全体を混ぜる。
味が馴染んできたら水溶き片栗粉でとろみを付け 出来上がり♪
とろみ付けが面倒であれば、なくても全然問題ありません♡
ぺしゃんこ♡沢山食べれます！レポThank you♡
とろっと美味しそ～♡♡娘ちゃんにも感謝でーす！ありがとう♡
めんどくさい時はトロミなしもどーぞ(≧∇≦*)
ありがとうございます！喜んでいただけて嬉しいです！
ぉけいちゃん
ぉけいちゃん
