オモチのもんじゃ風?!

オモチのもんじゃ風?!
おもちだ~いすきな私♪
簡単でおいしくて、小腹が空いたときにオヤツとしてもgood!

お正月に余ったお餅で作りました。(#^.^#)

材料 (2~3人分)

おもち (四角いお餅)
3~4個
きゃべつ(小さめ)
1/4
たらこ
1/2腹~1腹
大さじ1
大さじ1
小さじ1/2
小さじ2
しょうゆ
大さじ1
お湯
おたま1杯半
塩・こしょう
少々
 

1

写真

おもちは1cm角にきっておく。
きゃべつは、粗めのみじん切りにしておく。
たらこはほぐしておく。
お湯に☆を入れてダシを作っておく。

2

熱したフライパンに油をひいて、キャベツたらこを加え軽く炒める。
馴染んできたら、お餅を入れ炒める。
次に、☆のダシをいれサッと混ぜ中火にして1~2分蓋をして蒸す。
餅がやわらかくなってきたら、強火にして水分をとばす。

3

水分がなくなってきたら、塩・こしょう・しょうゆで味を整えたら出来上がり☆

コツ・ポイント

焦げやすいので注意!!
あと…
食べる時、口のヤケドに注意っ!!笑

このレシピの生い立ち

母が作ってたのを思い出したので、感をたよりに作ってみました。
(^_^;)
レシピID : 496455 公開日 : 08/01/29 更新日 : 08/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/18

First tsukurepo mark
写真

おもちが・・・のび~る②★食べるのが楽しいもんじゃだったよぉ♪

chinncha

楽しくて、おいしぃですよね(*^。^*)