じゃがいも・ほうれん草・ベーコンの炒め物

じゃがいも・ほうれん草・ベーコンの炒め物
たみろんさんの、「里芋・ほうれん草・ベーコンのシンプル炒めレシピID:354640」を作ろうと思ったけど、里芋がなかったので、普通にジャガイモで作ってみました。

材料

じゃがいも
1個
ほうれん草
1/2束
ベーコン
3枚ぐらい
小さじ半分ぐらい
バター・油
合わせて大さじ1

1

じゃがいもは千切り水にさらしておく。ほうれん草は5cmぐらいに、ベーコンも細長く切っておく。

2

フライパンにバターとサラダ油を入れ、水気を切ったじゃがいもを透通るぐらいまで炒める。ベーコンも加えあらかた火が通るまで炒めたらおろしにんにくとほうれん草も加えて炒め、クレイジーソルトで味付けする。

コツ・ポイント

もともとの「里芋・ほうれん草・ベーコンのシンプル炒め」レシピよりさらに手を抜き、ほうれん草やジャガイモは下ゆでせずにいっぺんに炒めてしまいます。おろしにんにくは最初に入れるより途中で入れたほうが焦げずに、味にコクが出るみたいです。

このレシピの生い立ち

里芋がなかったので、じゃがいもで作ってみました。
レシピID : 496498 公開日 : 08/01/28 更新日 : 08/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (18人)

16/02/12

写真

ほうれん草が沢山食べられますね!じゃがいもでボリュームも満足です

Bobson

家にある残り物で作れるメニューです。れぽありがとう。

15/02/23

写真

コーン入れてみました^_^ガーリックがきいてて美味しかったです

ここみゆちゃん

コーン入れるときれいですね。れぽありがとう!

15/02/17

写真

買物に行けなかったので家にあるものでパッとできてよかったです^^

よすぼお

ありあわせで作れるのがいいですね。レポありがとう!

14/11/13

写真

簡単に美味しくできました~(*^^*)♪

みんみ8

ごろっとしたじゃが芋がいい感じですね。れぽありがとう!

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