簡単に揚げ出し豆腐！
Description
豆腐で簡単に揚げ出し豆腐が出来ます！
クック23FH5H☆
作り方
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1
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水切りしていない豆腐を４等分に切ります。
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2
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４等分に切り分けた豆腐に片栗粉1をまぶします。
袋を使うと楽にまぶせますよ！
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3
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片栗粉をまぶした豆腐を、少し色付くまで油であげます。
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4
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豆腐が揚がったら、めんつゆとみりんを鍋に入れ、軽く煮立ったら火を止めて、水でといた片栗粉2を加えてとろみが出るまで混ぜる
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5
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揚げた豆腐を皿に乗せ、大根おろし、刻みネギ、お好みでお生姜を乗せたれをかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
片栗粉をまぶした豆腐を揚げるときは、油はねが酷いので火傷には気を付けて下さい！
このレシピの生い立ち
簡単に揚げ出しが出来たらいいなぁ～と思い、作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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