ひな祭り 菱餅型寿司

ひな祭り 菱餅型寿司
ひなまつりの定番。菱餅型寿司!!
牛乳パックで仕上げました!!

材料 (1人分)

ご飯
200g
五目寿司の素
1/3パック
菜の花
1/2束
適宜
でんぶ
適宜
たまご
1個
いくら
適宜
木の芽
適宜

1

温かいごはんに、五目寿司の素を加え、冷まします。

2

菜の花は塩茹でし、みじん切りにし、めんつゆで下味をつけておきます。

3

たまごで錦糸卵をつくります。

4

牛乳パックを幅5cm程度に切ります。約縦10cm×横10cm×高5cm。

5

横10cmをそれぞれ半分の長さに折ります。縦5cm×横10cm×高5cm

6

5.を菱形になるようにし、酢飯を1cm程度詰めます。

7

次に、下味をつけた菜の花→ご飯→でんぶ→ご飯→錦糸卵の順にのせ、最後に上から全体を押し、形を整えます。

8

全体の形を整えたら、牛乳パックをそっとはがし、いくらや木の芽をトッピングして、完成です。

コツ・ポイント

牛乳パックはとっても便利。言葉だけでは、なかなか伝わりにくいかと思いますが、チャレンジしてみてください。大きさは違えど、必ず菱形にはできます!!これで、わざわざ型を買いに行かなくても大丈夫です!!

このレシピの生い立ち

ひなまつり、といえば、菱形寿司。
レシピID : 496561 公開日 : 08/01/28 更新日 : 09/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/02/28

写真

普通の空き箱で作って切り分けました。お客様にも大好評でしたよ!

ゆっかりー99

すごくきれいですね!! 好評で良かったです!!

08/03/08

写真

娘の初節句にチャレンジしました!お客さまにも大好評でした♪

hiyoteru

ありがとうございます!!

08/03/03

First tsukurepo mark
写真

牛乳パックで簡単においしく作れました。旦那さんとひな祭り祝い♪

クミンchan

とってもキレイですね!!旦那さんと楽しかったでしょうね!!

こいけくん 2008年02月08日 22:39
わぁ~っ!!かわいいっっ!!

はじめましてじゅんこさん!

牛乳パックでできちゃうんですか!?
今年のひなまつりにはぜひつくってみたいですっ!!

食べるのがもったいないくらいきれいですねえ。。
Profile じゅんこです 2008年02月11日 12:10
なかなか、型って家にないものですよねぇ・・・。
ぜひ、牛乳パックを使って試してみてくださいね!!
seyumama 2008年02月19日 16:23
あまりに可愛いんで♪コメントを^^
牛乳パックは万能選手ですね。お菓子作りもできちゃうし。
今年のお雛様は可愛くしてみようかな!と思いました。
子供の喜ぶ顔が見たいので^^
Profile happycolor 2008年02月19日 16:53
こんにちは。とっても可愛いですね!菱形にするって、凄く凝っている感じがしますが牛乳パックで出来ちゃうなんて♪
材料も身近なものばかりでこんなに買ったようなのが出来るなら、今年頑張ってみようかな。また見せてくださいね♪
Profile じゅんこです 2008年02月19日 23:39
ぜひぜひ、試してみてください!!
お子さんも、きっと楽しんでくれると思います!!
やっぱり、身近なもので、ちょっと変えるだけで
スペシャルになるのは、いいですよね!!
これからも、そんな料理をアップできれば!と思います!!

ひなまつり、楽しんでください!!!