ほくほく*筍ご飯*

ほくほく*筍ご飯*
タケノコご飯は炊き込み御飯の王者ですね~!!何杯でもいけちゃう!

材料 (米4合)

タケノコ
適量
白米
4合
鶏肉
100グラム
油揚げ
1枚
にんじん
1/2本
きぬさや
適量
醤油
おたま1杯強
おたま1杯弱
おたま1杯弱
適量

1

写真

タケノコを用意します。部位は姫皮部分でも下の方でもお好みで。

2

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白米を4合用意し、軽く水洗いをします。

3

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直接しょう油・酒・みりんを分量入れ、残りのメモリまでだし汁を足していきます。水量を合わせたら、お米ごとまぜまぜします。

4

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細かく切った鶏肉・湯通しして細かく切った油揚げ・にんじん・たけのこ・きぬさやを入れます。お米と具材は混ぜないように~。あとは蓋をして炊飯器のスイッチを押すだけ!

5

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炊き上がり!!
残った分は冷凍保存~!
お釜の近くにはオコゲ~!!

コツ・ポイント

味付けは濃い目(?)です。
醤油はおたま1杯強~1.5杯くらいで。濃ければだし汁で調整してください。

このレシピの生い立ち

レシピID : 49657 公開日 : 02/04/16 更新日 : 03/04/29

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