ポテトのハーブ焼き

ポテトのハーブ焼き
じゃがいもをハーブと一緒に焼いただけの、シンプルな料理。

材料 (1~2人分)

じゃがいも
中2~大1個
10㎝くらい
塩(岩塩)
適量

1

じゃがいもは5㎜幅にスライスし、軽く水にさらす

2

オリーブオイルをフライパンに入れ、じゃがいもが重ならないように並べる。全体に塩をふり、ローズマリーを散らす。中火でカリッとするまで焼く。

3

裏面も焼く。この時ハーブごと裏返す。塩をふって、ふたをして火が通るまで焼く。

コツ・ポイント

◆お好みのハーブでアレンジして下さい。◆塩は、岩塩の方がより美味しい。

このレシピの生い立ち

オーブンを使わないベイクドポテト。大好きなハーブと共に。
レシピID : 496573 公開日 : 08/01/29 更新日 : 08/01/29

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