ひし餅風寒天

ひし餅風寒天

Description

ひな祭り用のひし餅風寒天

材料

抹茶ミルク粉末
15g
牛乳
100ml
いちご
4つ
砂糖
大さじ2.5
寒天パウダー(かんてんクック)
小さじ3

作り方

1

お湯100mlに寒天小さじ1と抹茶ミルクを溶かし、溶けたら牛乳50mlを加えて弁当箱に注いで固める。

2

お湯100mlに寒天2gと砂糖大さじ1を溶かし、溶けたら牛乳50mlを加えて固まった抹茶ミルク寒天の上に注いで固める。

3

水150mlといちご2つをミキサーにかけ、電子レンジで沸騰させ寒天小さじ1と砂糖大さじ1.5を加えて溶かす。

4

溶けたいちご寒天を牛乳寒天の上に注ぎ、いちご2つを輪切り飾り切りして上に散らして固める。

5

写真

全部固まったら切り分ける。

コツ・ポイント

いちごに牛乳を加えると凝集するかなと思っていちごだけにしました。(使用した寒天クックは熱湯で溶けるタイプで煮沸の必要のない寒天です。ご使用する寒天に合わせて完全にとかしてください。)

このレシピの生い立ち

ひな祭りらしい低カロリーのお菓子を作りたくて作ってみました。重ねていくだけなので簡単です。
レシピID : 4965730 公開日 : 18/03/03 更新日 : 19/03/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/03/03

First tsukurepo mark
写真

きちんと寒天を煮溶かすことを記載しないと適当で不親切なレシピです

クックWZP4JK☆

ご助言ありがとうございます。