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栄養たっぷり☆トマトチーズ鍋

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Description

美味しくトマトを食べたい方にオススメ！
翌日には残りの具でトマトチーズリゾットにも(´∀｀*)

材料

甘熟トマト鍋スープ
1パック
トマト
2個
キャベツ
1/2個
ウインナー
5個
鶏もも肉
350g
玉ねぎ
1.5個
ニンジン
1/2個
しめじ
1パック
チーズ
お好きな量
ジャガイモ
2個

作り方

  1. 1

    写真

    スーパーで売ってる鍋スープを用意してください

  2. 2

    玉ねぎは1~2mmの薄切り
    人参は短冊切り
    キャベツは一口サイズに千切る
    ウインナーは斜め切り
    ジャガイモは角切り

  3. 3

    2つあるトマトの1つは一口サイズに切り、
    もうひとつはヘタをとってレンジで30秒温めます

  4. 4

    写真

    温め終わったら種の部分を取り出します
    中身が空になったらチーズをお好きな量詰めてください

  5. 5

    写真

    鍋にスープを入れ沸騰させます
    沸騰したら、煮えにくいものから順に入れます

  6. 6

    写真

    仕上げに、先程チーズを詰めたトマトをのせ、蓋をして中火で5分、弱火で10分煮込みます

  7. 7

    写真

    煮込み終わり、まるごとトマトを割ったら完成です(*´ч`*)

コツ・ポイント

丸ごとトマトをのせる際、皮が柔らかいため破れやすいです。爪楊枝や串で蓋を占めるとオススメです( ´ ▽ ` )

このレシピの生い立ち

トマトが苦手な方も美味しく食べれます！
トマトチーズリゾットにもできるので2つの味が楽しめます(*´ч`*)
レシピID : 4965757 公開日 : 18/03/03 更新日 : 18/03/03

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栄養たっぷり☆トマトチーズ鍋
by taka7283