キャベツのトマト煮

キャベツのトマト煮
ザク切りキャベツをたっぷりのトマトで煮込んだ、最強レシピ。ごはん、パン、パスタ何でも相性◎。

材料 (2~3人分)

ホールトマト
1缶
キャベツ
1/4
ベーコン
1/2~1パック
その他野菜
適量
2かけ
オリーブオイル・塩
適量
醤油
大さじ1

1

キャベツ・ベーコン・好きな野菜は、適当な大きさに切る。
ホールトマトの果肉はサイの目カット。(つぶしても可)

2

フライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れ、香りが出たら野菜・ベーコンを炒める。次にホールトマトをジュースごと全て入れる。塩ひとつまみ・醤油を入れ、蓋をしてコトコト煮込む。

3

好みの感じまで煮詰めたら、塩で味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

◆キャベツの葉の芯は、甘くなって美味しいので必ず入れる。◆寒い季節は白菜、夏はナス・ズッキーニ・ピーマンがオススメ。

このレシピの生い立ち

お助けメニュー&大好物。ホワイライにかけるのが好き。
レシピID : 496582 公開日 : 08/02/03 更新日 : 08/02/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/08/24

写真

野菜たっぷり食べられました♪とても美味しかったです(^-^)/

マロマロン109

マロマロンさんアリガトです★1皿で栄養満点ですねっ

08/03/31

First tsukurepo mark
写真

パスタで❤残り野菜を煮込んでおいしいトマトソースになりました(✿^∀^)♫

LAYLA*

LAYLA*さんアリガトです★きゃ~パスタおいしそうっっ