栗の甘煮

栗の甘煮

Description

広島県庄原市比和町ふるさとの味

材料

栗(皮を取ったもの)
600g
砂糖
大さじ3
少々

作り方

1

栗の皮、しぶを取り、水を入れて煮る。

2

やわらかくなったら砂糖、塩を入れる。

3

さらに煮詰めて水気が無くなるまで煮る。

コツ・ポイント

焦げないように時間をかけてゆっくり煮詰めること。

このレシピの生い立ち

本レシピは、広島県庄原市比和町 松本忠資さんによって考案されました。
レシピID : 4966077 公開日 : 18/03/04 更新日 : 18/03/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2018/09/23

写真

いただいた栗で。美味しくできました。水はひたひたに入れました。

りんごが好きです

綺麗な色で美味しそうです♪ありがとうございます。

2018/09/14

First tsukurepo mark
写真

蜂蜜を使って作りました。おいしかったです。

しばみさん

ありがとうございます!甘みが増して美味しそうです♪