苦手を克服 もちもち すいとん

苦手を克服 もちもち すいとん
苦手な物と 冷蔵庫の残り物を片付けたい
そんな思いで作った物です

写真が どうしてもUPできなくて ごめんなさい

材料

じゃがいも
中 2個
お肉
適量
冷蔵庫のあまり野菜
お好みで
適量
●卵
L1個
●小麦粉
適量
★味噌
適量
お好みで
★日本酒
少々
★キムチの素
お好みで

1

じゃがいもは 皮付きのまま 箸が通るまで茹で 皮をむき潰しながら 粗熱を取ります

2

1の所に●印の物を入れて すいとんの種を作る

3

冷蔵庫の残り野菜を切ります

4

鍋に 3の物を入れて茹で★印の物を 入れて キムチ鍋のスープを作ります

5

4の物に 2の物をスプーン等でちぎりながら入れて 火が通ったら完成♪

コツ・ポイント

★ すいとんの種の中には 肉味噌なんかを入れても美味しいです
★ 今回は和風ですが 洋風にしても美味しいかと思います

● じゃがいもだけでなく お子様の苦手な野菜等も
  すりつぶしたりして すいとんの中に入れても美味しいです
● すりつぶす時 ミキサーを使うと楽かと思います

このレシピの生い立ち

私自身が じゃがいもを食べられなくて 彼がじゃがいも好きなので
何とか 食べる方法はないかと 思いながら作りました

じゃがいもの食感を 受け付けなかったのですが
すいとんにしたら もちもちしてて 食べられました
レシピID : 496612 公開日 : 08/01/29 更新日 : 12/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ゆとりら 2008年01月29日 04:51
参考にしてくださる皆様へ
何度も クックパッドの方で写真UP試したけどダメだったので
私のブログになりますが こちらにUPしました
もし 宜しければ覗いてみてください
ブログ名 おもちゃ箱
http://tomo100274.blog80.fc2.com/blog-entry-95.html