レシピを書く
つくれぽを書く
携帯に送る
簡単リンク酸辣湯風あんかけ焼きそば
作り方
-
1
-
野菜、豚バラは一口大に切っておく。
-
2
-
フライパンに油を入れ、豚バラを入れ炒め、色が変わったら、野菜も炒める。
-
3
-
野菜がしんなりしてきたら、水を入れ、調味料も加えて煮立たせる。カニカマは、最後に。
-
4
-
水溶き片栗粉を入れてしばらくふつふつ煮たら、溶いた卵を回しいれて、すぐ混ぜず、卵が固まるまで待ち、そのあとかき混ぜる。
-
5
-
フライパンに油を入れ、中華そばを押しつけながら裏表焼く。少しパリッとする程度。
-
6
-
皿に焼いた中華そばを置き、あんをかけて出来上がり！ラー油と酢をかけて。酢は片栗粉を入れる前に入れても！
コツ・ポイント
香りが残るように、酢は最後に。
このレシピの生い立ち
酸辣湯麺を簡単にアレンジしました。
レシピID : 4966612
公開日 : 18/03/05
更新日 : 18/03/05
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」