ブロッコリーとアボカドのサラダの画像

Description

ブロッコリーがたくさんあったので、適当に作ったら、あら♪美味しい♪

材料 (4人分)

4~5枚
5〜6個
キューピーコブサラダドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすい大きさに房を取り、茹でておく。

  2. 2

    アボカドは、いちょう切りに切ります。

  3. 3

    ハムも1cm角くらいに切ります。

  4. 4

    ミニトマトはくし切りに。

  5. 5

    ブロッコリーは冷めたら、ギュッと軽く絞って、ボウルに入れ、アボカド、ハム、トマトも加えます。

  6. 6

    キューピーコブサラダドレッシングを和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

ブロッコリーは冷めたあと、軽く絞った方が水っぽくならないと思います。ミニトマトで作りましたが、トマトだったら、サイコロ角に切ってください。

このレシピの生い立ち

カレーライスのお供のサラダに困ってました。レタス、キャベツが高いんだもん(T_T)お隣の畑の方からブロッコリーをたくさんいただいたので、何となく作ってみました~♪
レシピID : 4967096 公開日 : 18/03/04 更新日 : 18/03/04

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