お祝い事に♪簡単☆はまぐりのお吸い物☆

お祝い事に♪簡単☆はまぐりのお吸い物☆

Description

人気検索TOP10&話題入り◎
昆布だしと貝の旨味エキスが詰まった潮汁☆
お祝い事やおひなまつり等にも大活躍です♪

材料 (4)

砂抜き済みのハマグリ8個
みつば
1/2束
☆水
800ml
☆昆布だし顆粒
5g
☆塩
小1/4
☆酒
大1
しょうゆ
小1/3

作り方

1

みつばを3cm長さに切る。

2

鍋に☆を入れ、沸騰したらはまぐりを入れる。
貝の口が開いたら少し煮立て、醤油をたらして軽く混ぜる。

3

お椀にはまぐりを入れてから汁を注ぎ、みつばを飾る。

4

写真

※2019.3.3
COOKPADのデイリーアクセス数ランキング1位にランクインしました☆
どうもありがとうございます♪

コツ・ポイント

*貝の口が開いて少し煮立てることで、貝のエキスが濃厚に汁に出て美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

ひなまつりにハマグリのお吸い物を作りました♪
レシピID : 4967189 公開日 : 18/03/04 更新日 : 20/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

19/03/07

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お雛祭りに…美味しかったです!ご馳走さまでした^_^

oaoa0318

貴重なお祝いの日に、レシピ活用有り難うございます☆

19/03/05

写真

美味しく、簡単に出来ました(^^)

大熊猫さん

レシピ活用有難うございます☆大粒ハマグリ美味しそうですね♪

19/03/04

写真

美味しかったです(*^_^*)ありがとう(^o^)/

KCゆっこちゃん

レシピ活用有難うございます☆お麩の形が可愛いですね♪

19/03/04

写真

娘の初節句に♪美味しく頂きました!ありがとうございます☆

megumaro

貴重なお祝い事にレシピ活用していただき、有難うございます☆