鶏肉とピーマンのカレー炒め☆お弁当にも♪

鶏肉とピーマンのカレー炒め☆お弁当にも♪

Description

身近な食材で簡単に♪バター風味のカレーソテー☆
彩りも良く、お弁当やおつまみにも好評です◎

材料 (4)

鶏もも肉
200g
ピーマン
2個
パプリカ(赤・黄)
各1/4個
バター(マーガリンでもOK)
10g
☆塩胡椒
少々

作り方

1

鶏肉は一口大に切る。
ピーマンとパプリカは種とワタをとり、薄切りにする。

2

フライパンにバターを熱し、鶏肉を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返す。

3

2にピーマンとパプリカを入れて炒め合わせ、ツヤが出てきたら☆で味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

*鶏肉は小さめに切る方が火の通りが良く、手早く仕上がります。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に鶏肉とピーマンがあったのでカレー風味のバターソテーにしました♪
レシピID : 4967222 公開日 : 18/03/04 更新日 : 19/02/21

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