さわやかサラダ

さわやかサラダ
白ワインビネガーでさっぱり味のサラダです。

材料

フェタチーズ
お好みで大さじ3
きゅうり
2本ぐらい
プチトマト
半パック
コーン缶
大さじ5
*オリーブオイル
大さじ1
*白ワインビネガー
大さじ2
*塩
少々
あらびきコショウ
少々

1

きゅうりは2cmX2cmぐらいのさいころ状に切る。

2

プチトマトは半分に切る。

3

*の材料(ドレッシング)を全て混ぜる。 

4

全ての材料をボールに入れてさっくり混ぜ、最後にお好みであら引きコショウを振る。

コツ・ポイント

ドレッシングを作る時に白ワインビネガーに塩をよくとかしてからオリーブオイルを入れると塩がよくなじむらしい。 味はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

スーパーのお惣菜コーナーで売っていたのをみてまねしてみました。 ブラックオリーブを切って入れてもおいしいと思います。
レシピID : 496727 公開日 : 08/01/29 更新日 : 08/01/29

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