☆美味しいよ~ホッキフライ☆

☆美味しいよ~ホッキフライ☆
ホッキがごはんのおかずに!
せひお試しあれ~。
(2009.3.3更新)

材料 (1人分)

ホッキ
3個(好きなだけ)
小麦粉
適量
1個
適量

1

ホッキは洗って「うろ」を取る。(うろとは、ホッキ貝の中にある黒いかたまりです。開いて取るといいですよ)

2

1のホッキに小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて油で揚げる。

3

コツ・ポイント

ホッキの「うろ」はしっかり取り除きます。

あとは、普通にフライを揚げる時と同様です。

このレシピの生い立ち

私の実家では、わりとポピュラーなメニューだったんですが、結婚して初めて作った時に主人にビックリされたのと、ここの日記に載せたところ、「初めて見た~」とのコメントをいただいたのでレシピアップしてみました(^^)/
レシピID : 496731 公開日 : 08/01/29 更新日 : 09/03/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/04/10

写真

一口食べたらホッキの旨味がジュワーと広がり幸せ~(^-^)/

モコ119

ホッキのフライ、美味しいですよね♡つくれぽありが㌧♡

09/10/05

First tsukurepo mark
写真

初フライ。キモチ悪いポケモンみたいな形^^;美味しかったです!

きどん

初れぽ感謝!美味しいって言ってもらえて嬉しいです。ありが㌧♪