✿ほっこり。おかぁさんの豚汁✿

だし汁をとります。
（私はいわし・あじ・さば・かつお・こんぶ・しいたけのだしパックでとってます）

材料を切ります。
*大根・にんじん→いちょう切り　
*ごぼう→ささがき　 *しいたけ・油揚げ→薄切り

根菜類からゆでていきます。
具材が透き通ってきたら、豚肉を入れます。
アクをとりながら、具材がやわらかくなるまで。

（時間があれば、私はお鍋をバスタオルでぐるっと巻いて保温します★）