パンケーキ♪

パンケーキ♪
グラニュー糖使用・バター不使用のあっさりした甘みのパンケーキです。バターやシロップをつけるも良し、そのまま食べてもウマウマです!朝食やブランチにどうぞ^^

材料 (6枚分)

薄力粉
100g
タマゴ
M1コ
牛乳
130cc

1

計量します。スケールにボールをのせて、薄力粉・グラニュー糖を量り入れます。ベーキングパウダー・牛乳・タマゴも入れちゃってください。

2

泡立て器でグルグル混ぜます。ダマがなくなればOK!かなりゆるめの生地です。

3

おたまで1杯ずつ焼きます。油のなじんだフライパンなら油なしでOK。火加減は弱火です。泡がプクプクつぶれてきたら裏返して1分。できあがり!

コツ・ポイント

火加減は気持ち強めの弱火です。微妙な火加減ですがちょい強めで焼くとカリっとしてウマウマです!焦げやすいので弱めから調節してみてください。
風味が足りないぞー!という方は溶かしバターやバニラエッセンスを加えてみてください。オリジナルはバターなしなのでひとりで4枚食べちゃいます(残りは冷凍)。私は入れないほうが好みかも。シンプルがウマイです!

このレシピの生い立ち

パンケーキが食べたいぞ~と思ったけどピンとくるレシピが無かったのでオリジナルです。でもいざ作ろうと思ったら、砂糖がなーい!バニラエッセンスがなーい(汗)。上白糖の代わりにグラニュー糖でつくったら思いのほか軽~い甘みで美味しい♪バターも入れないのでヘルシーです^^
レシピID : 496772 公開日 : 08/01/29 更新日 : 08/01/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/05/18

写真

キレイなお肌に焼き上がりました!何も付けなくても美味しかった~♪

kayoppa

とってもキレイ~☆つくれぽサンキューです

08/03/27

First tsukurepo mark
写真

牛乳が切れてしまい粉ミルクで代用。あっという間に出来ました♪美味

ビーバー3104

おいしそう^^つくレポサンキューです。