桜咲く☆たこの桜煮

Name: 桜咲く☆たこの桜煮
Yield: 4人分
Ingredients: ゆでたこ 300g; 大根おろししぼり汁 200ml; A; しょうゆ 小さじ1; みりん 小さじ1; 酒 大さじ1; 砂糖 小さじ1

Description

桜の咲き始めるこの頃、春を感じる煮物のご紹介です。一人分84kcal

300g

大根おろししぼり汁

200ml

■ A

しょうゆ

小さじ1

みりん

小さじ1

酒

大さじ1

砂糖

小さじ1

大根おろしの絞り汁と一緒に炊くことで、大根の消化酵素が効いてやわらかく出来上がります。
出来たてを食べてもおいしいですが、煮汁につけて一晩置いておくと、味がしみこむのでオススメです。

「食」を通した健康づくりを広める活動をしています。その一環として、皆さまの健康を考えるレシピを紹介させていただきます。

レシピID : 4968149 公開日 : 18/03/05 更新日 : 18/10/17

海と山、両方の恵みを受ける南伊勢町はたくさんの「おいしいもの」にあふれる町。手つかずの自然が多く残るこの町では、農林漁業が今も栄え、様々な文化と、人々のあたたかさに溢れています。Cookpadでは町の特産品を活かしたレシピや健康増進・食育のためのレシピを紹介していきます。