簡単1品!お弁当、作り置きにも♪茄子味噌

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Description

ご飯が進む超ー簡単一品!!
作り置き冷蔵庫保存3〜4日可能!

材料 (2人分)

3本
サラダ油
適量
味噌
大さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ1
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    ナスは乱切り、角切り、なんでもOK!お弁当に入れるなら小さめがいいと思います(^^)

  2. 2

    切ったナスは水(分量外)に浸し10分程放置。

  3. 3

    調味料はあらかじめ混ぜ合わせておく。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひき、水を切ったナスを入れ炒める。

  5. 5

    ナスに火が通り少しトロッとしてきたら調味料を投入し、混ぜ合わせたら完成!

コツ・ポイント

コツもポイントもないくらい簡単です(^^)!

このレシピの生い立ち

簡単にできるナス料理を作りたくて♪
レシピID : 4968232 公開日 : 18/03/06 更新日 : 18/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (6人)
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きーわきわ
すぐできて美味しい一品。ナスが安かったので、また作りました。
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クックE662AA☆
リピです☆子供達好評です☆

リピ嬉しすぎます!!ありがとうございます(^^)

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クックE662AA☆
昨日足りなくて笑!子供達のリクエストでまた作りました☆

素敵なつくれぽありがとうございます!嬉しいです♡

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クックE662AA☆
リピで久しぶりに作り子供達完食☆お弁当にも最適ですね☆

リピ感謝です!!私も最近よく作ってます(^^)