ピリッと・手羽元でアジア風☆

ピリッと・手羽元でアジア風☆
甘辛で箸がすすみます。ビールにも合いそう!市販のスイートチリソースで本格的な味に。

材料 (2人分)

手羽元
6本
ゆでたまご
2個
*たれの材料
スイートチリソース
大さじ4
ケチャップ
大さじ3
しょうゆ
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1
塩コショウ
少々

1

①圧力鍋に手羽元としょうが1かけを入れ、沸騰後弱火で17分加熱し、自然放置する。 (水は鍋に応じて適量

2

②たれに手羽元とゆで卵を入れ、半日以上つける。

3

③鍋に②を移し、煮絡める。

コツ・ポイント

圧力鍋に煮るので骨から簡単にお肉が取れ、箸で食べられます。子供用にはチリソース抜きの分量で大丈夫です。 

このレシピの生い立ち

チリソースが好きなので。
レシピID : 496836 公開日 : 08/01/29 更新日 : 11/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/02/07

写真

ソースが美味しく、家族にも好評でした☆また作ります!

mizuwater

ありがとう。また作ってね。

11/05/13

写真

コクのあるソースがしっかり絡まって美味しかったです~♥

nasubeam

テリテリで美味しそう!

09/02/24

First tsukurepo mark
写真

ピリッと甘くておいしいし 簡単♪

のっちっち

良いテリ♪美味しそう。ありがとう