ピリッと・手羽元でアジア風☆

①圧力鍋に手羽元としょうが1かけを入れ、沸騰後弱火で17分加熱し、自然放置する。 （水は鍋に応じて適量）

②たれに手羽元とゆで卵を入れ、半日以上つける。

③鍋に②を移し、煮絡める。